. 내용 양식 :
1. 사업장 이름 : ‘춘천 감자밭’
2. 사업장 소개 및 참가 한마디 자유롭게 :
안녕하세요, 춘천 시골 신북읍에 ‘춘천 감자밭’을 운영하고 있는 우왁굳님의 열렬한 구독자 입니다.
농대에서 채소학과를 전공하고 이제는 10년차 강원도 31살의 농부입니다.
강원도하면 감자 아입니까!
감자농사를 열심히 하던와중에 감자를 주제로 카페로 오픈하게 되었고, 2년간의 노력끝에 감자빵을 만들게 되었습니다!
대부분 감자라하면 흰색감자만 생각하시는데 감자밭의 시그니쳐 감자빵은 일반감자와 다른 독특한 종자인 로감자를 사용합니다!그리고 카페 뒷편에 실제로 재배하는 감자밭과 꽃밭도 꾸며 놓고 작년에 입소문을 타게 되어 감자빵이 선풍적으로 인기를 끌면서 유명해 졌습니다!
감자빵에는 당연히 감자가 많이 들어갑니다.
그러면서 가장 뿌듯한것은 제가 살아왔던 고향의 동네 아저씨, 할아버지들의 감자1000000kg을 시장가격의 1kg 당 50원 더 얹어서 사드렸습니다!
카페도 알려져 연간 50만명씩 방문하는 명소가 되었는데요, 이제는 지역의 청년들이 모여 함께 하는 친구들이 100명이 넘는 회사가 되었습니다. 저희 카페는 2년을 주기로 폐업을 하던 작은 닭갈비 집에 20일 동안 친구와 둘이 맨땅에 헤딩으로 인테리어와 외관을 작업했습니다. 그리고 정원학도 공부해서 해바라기를 비롯한 각종 꽃과 나무들을 심었습니다. 하나 하나 손길이 닿지 않은 곳이 없다보니 더욱 애정이 가는 매장이네요!
왁빌딩에 입점하게 되면 팬치분들 줄서서 먹는 저희 감자빵과 더불어 옥수수빵, 양구 대파빵 등 다양한 베이커리류 제품과 감사한 마음을 보내 드리고 싶습니다. 아니면,, 팬치님께서 가능하시다면,, 저희 춘천 감자밭 매장에 놀러 오시면 인사 드리고 커피 한 잔 가져보는 시간이 있다면 더욱 감사의 마음을 깊이 전할 수 있을 것 같습니다.
3. 사업자 등록증과 왁물원 닉네임을 동시에 찍은 인증샷
4. 점포 외부, 내부 사진
마무리로, 우왁굳님의 신박한 기획력에 감탄하였으며 좋은 기회를 주신 것에 진심으로 감사의 말씀을 드립니다.
감자합니다!!!!!




혐치팬시
2021. 6. 4. 오전 2:39:56